第122章 柴火扇鸡饭椒盐虾喇 酱爆脆肉皖（4 / 5）

sp;&esp;“还有那个什么柴火鸡，那些鸡都是老板自己养的，”她往池塘对岸的一处指了指，“就养在那里，天天吃水果大的，一只只肥嘟嘟的，新鲜得不得了！”

&esp;&esp;“还有那个虾蝲啊，你们中午点了吧？这都是老板托朋友搞回来的，别的地方很少见到的！”

&esp;&esp;看韩玉梅眉飞色舞地说着这农庄里的各种美味，夏咏恩忽然明白，梁修文为什么能当上美食作家了，感觉韩阿姨对吃的执着，甚至比他还要深。

&esp;&esp;说着说着，韩玉梅又给他俩领到了田里，带着他俩摘起了红薯，“我跟你们说，这里还有一个隐藏菜单，就是可以让老板帮忙做煨红薯，特别好吃！”

&esp;&esp;下午，夏咏恩和梁修文坐在池塘边钓鱼，静静听着周围的虫鸣。

&esp;&esp;据韩玉梅所说，这池塘里的鲫鱼又大又肥，还是野生的，很多人都会拿去给农庄老板，拜托老板煮一锅鲫鱼汤。

&esp;&esp;只是夏咏恩和梁修文都是钓鱼新手，因此鱼钩放下去一个小时也没见有什么动静，不过对两人来说，钓鱼是其次，吃东西才是最要紧的。

&esp;&esp;两人手里各拿着一个新鲜出炉的红薯，红薯是直接放在柴火灶里煨出来的，比寻常烤箱做出来的更加香甜，就是吃起来确实噎人。

&esp;&esp;幸好夏咏恩早有准备，身旁放了一个大果篮，果篮里有两个硕大的芒果，一个新鲜的大树菠萝。

&esp;&esp;望着面前这片池塘，一口香甜的红薯，一口酸甜多汁的芒果，再来一口脆弹还带奶香的大树菠萝，实在是格外舒坦！

&esp;&esp;原本夏咏恩和梁修文打算晚上继续吃农庄的食物，毕竟韩玉梅还推荐了好多好多菜式，可中午吃太多，下午又吃了水果和红薯，两个人实在是吃不下了，便决定打包带回荣兴楼，和大家一起分着吃。

&esp;&esp;车子刚停在荣兴楼门前，春桃和秋禾就赶紧出来迎接，夏咏恩摸了摸她俩的头，“怎么样，今天店里还好吧？”

&esp;&esp;“报告夏老板，一切都好！”

&esp;&esp;“对，今天有几个客诉，不过我们都很好地解决了！”

&esp;&esp;夏咏恩十分满意地点了点头，“快叫大家伙都过来，我们带了好吃的回来，不吃绝对后悔！”

&esp;&esp;梁修文拎着两大袋吃食走进了休息室，在众人的注视下，袋子里的美食终于是露出了真容。

&esp;&esp;一份色泽鲜亮的蜜汁烧排骨，一份镬气满满的酱爆脆肉皖，一大锅虾酱啫豆角，还有一大锅蒜蓉炒番薯叶。

&esp;&esp;回来的路上，夏咏恩就已经让坚叔提前做好主食，因此餐桌上又多了两大锅三丝炒米粉和蛋炒饭。

&esp;&esp;几样吃食一摆好，十几双筷子在餐桌上飞快地掠过，春桃选择先尝尝那道蜜汁烧排骨，毕竟这烧排骨看着太诱人了，外皮是红棕色还带点微焦，蜜汁牢牢挂在了每一块排骨上面。

&esp;&esp;刚一入口，就吃到了一股带着微焦的甜味，外壳咬起来是脆脆的，里头的瘦肉已经被蜜汁浸得完全入味，但又不会盖住猪肉本身的味道，反而将肉的鲜香和咸香衬托得更为明显，咬起来十分鲜嫩，还能吸到不少肉汁。

&esp;&esp;排骨连着脂肪的部分软糯绵密，油脂在口中慢慢化开，香而不腻，至于连着骨头的那一层筋膜已经被烤得微焦，既有油脂的香味，咬起来又带着韧劲。

&esp;&esp;而蜜汁烧排骨里最好吃的，自然就是连着软骨的那几块了。软骨咬起来“唰唰唰”的脆爽无比，和滑嫩的瘦肉一起吃可以有双重的口感，简直就是下饭神器！

&esp;&esp;而秋禾则选择先吃那一道酱爆脆肉皖，尽管从农庄带回来的时候，镬气已经散了大半，但经过夏咏恩的复炒，闻起来依旧是十分勾人。

&esp;&esp;每一块鱼肉的表面都裹着一层热油和酱汁，脆肉皖本身就是脆的，加入酱汁爆炒之后，鱼肉边缘微微焦黄，入口却是滑溜溜的，一咬下去就是脆爽带韧劲的鱼肉，一丝骨头都没有，连着鱼皮的部分咬起来甚至还会有一些软糯的胶质感。

&esp;&esp;秘制的酱汁与姜葱蒜一起爆炒后，鱼片吃起来丝毫没有任何的腥气，嚼起来就是鲜甜的肉香与醇厚咸鲜的酱香，同样也是下饭神器。

&esp;&esp;秋禾夹着鱼片沾了点碟子底部的汁，再扒了一口蛋炒饭塞进嘴里，双眼忍不住就瞪大了，这鱼片怎么能做得这么香，真的好好吃！

&esp;&esp;一时之间，整个休息室都只能听见众人的咀嚼声，就连平时话最多的岑其昌，也不敢分神，就怕自己面前的菜被别人夹光了。

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