第37章 当厨神的第三十七天 当厨神的第（2 / 5）

，就连蟹钳那边边角角的部分都丝毫不放过。

&esp;&esp;过程干净利索，更难得的是她用那把重刀开完螃蟹，居然还能把螃蟹从头到脚全都拼凑起来，丝毫不差。

&esp;&esp;“姐姐好厉害，这些螃蟹壳能给我玩吗？”

&esp;&esp;蒋方量在灶台旁边看着，看着目不转睛，嘴巴微张，佩服不已。

&esp;&esp;严时语道：“暂时还不行，这些螃蟹壳是要拿来炖汤的。”

&esp;&esp;“炖汤，不是已经把蟹肉蟹黄都拆出来了吗？”

&esp;&esp;王勇不解地问道。

&esp;&esp;严时语道：“蟹壳能给汤里增添鲜味。”

&esp;&esp;她边说，边起锅用刚刚煸炒出来的虾油炒米，米炒过后金黄发亮，像是一颗颗饱满的金豆子，加入开水焖煮。

&esp;&esp;砂锅很大，大火烧开，锅里咕噜噜冒泡，虾油的香味香得路上的流浪猫都忍不住围到门口来。

&esp;&esp;严时语从桌上捡了几只河虾，随手焯熟了，丢给它们。

&esp;&esp;小猫们争着河虾跑远了。

&esp;&esp;咕噜噜冒泡的米粥渐渐地变得浓稠，下入鱿鱼干、干贝丝，再渐渐添加入螃蟹壳，螃蟹壳拆开了放进去，像是沉入海底一样。

&esp;&esp;火舌舔过锅底，发出嘹亮的声响。

&esp;&esp;转小火慢炖，过个十来分钟，加入拆出来的蟹黄蟹肉。

&esp;&esp;这个过程是格外折磨人的过程。

&esp;&esp;王勇等人被馋的不行，忙跑去隔壁烤了几根羊肉串，带过来跟大家伙分享。

&esp;&esp;齐飞扬拿了一根烤的最嫩的羊肉串递给齐翟峰：“爷爷，吃吧，特地给您挑的，怕您牙口不好，这羊肉串用得可是黄瓜条。”

&esp;&esp;“用不着，我不饿。”齐翟峰推开羊肉串，还很有闲情逸致地喝了一口茶。

&esp;&esp;他才不稀罕吃羊肉串呢。

&esp;&esp;他要留着肚子喝粥。

&esp;&esp;他可跟这些蠢小子没法比，这些年轻人胃口大如牛，这会子几根羊肉串吃下去，没一会儿就又饿了。

&esp;&esp;到了他这个年纪，要是多吃点儿，等会儿螃蟹粥可没法喝多。

&esp;&esp;等待是折磨人的过程。

&esp;&esp;螃蟹粥越熬越香，盖着盖，谁也没发看见砂锅里面是什么样的，但越是看不见，越是充满神秘感。

&esp;&esp;时间差不多的时候，严时语解开盖子，螃蟹粥已经熬成完全金黄的颜色，澄澈潋滟，瓢子舀起一勺来，熬开花的米粥如绸缎一般丝滑，她挑出螃蟹壳，加入少许冬菜、盐巴、胡椒粉，又加了一点儿花生酱，瓢子在里面搅拌，香味一圈圈地扩散出来。

&esp;&esp;远远的便利店里面。

&esp;&esp;孙建议正在给客人买单，那客人刚付完款，突然鼻子在空中动了动，仔细地闻了闻，“这什么香味，好香！”

&esp;&esp;“像是螃蟹粥的味道。”孙建议早就闻到了。

&esp;&esp;“对，像是螃蟹粥，这你们附近哪家店卖螃蟹粥啊，我正好过去买晚饭。”客人说道，虽然说螃蟹粥肯定不便宜，但这么香，实在太馋人，今天刚发了工资，倒不是不能大出血一笔。

&esp;&esp;“不用想了，买不到的。”孙建议苦着脸说道。

&esp;&esp;客人好笑，“怎么就买不到，还有打开门不做生意的？还是怕我们买不起？”

&esp;&esp;“那倒不是，人家就做午市，其他时间都不做生意，你现在这个点去，也只有被馋的命。”孙建议苦笑着摇头。

&esp;&esp;他自从跟着女儿一块吃那家店的午餐后，真是跟老鼠掉了米仓一样。

&esp;&esp;虽然有时候可以借着女儿的面子厚着脸皮去买点儿肉松、辣椒酱，但女儿的面子也不能经常用啊。

&esp;&esp;当然，主要是每次都跟人家一下买一家四口的，跟人家说是买给女儿的。

&esp;&esp;人家也不信啊。

&esp;&esp;客人惋惜不已。

&esp;&esp;熬好的螃蟹粥热气腾腾，真就是金灿灿的，严时语舀了一勺出来，先给周朴素尝尝。

&esp;&esp;周朴素吹凉了后，送入嘴里，入口后粥的鲜美简直就像是原子弹在口腔里炸开一样。

&esp;&esp;他的神情有一瞬间凝住。

&esp;&esp;众人看他的