第41章 当厨神的第四十一天 当厨神的第（4 / 5）

给周朴素夹了一块花菇，俗话说得好，荤菜里的素菜味道才是最好的，这花菇是香港那边的极品花菇。

&esp;&esp;周朴素吃到花菇的时候，愣了下，惊奇道：“这花菇味道不太一样，怎么会这么好吃？”

&esp;&esp;好柔韧肥厚，简直比吃肉味道还好。

&esp;&esp;“我先泡过，再用鸡油煎了下，才下锅炖煮。”严时语道：“而且我特地挑选个头偏小的，小小一个，口感更好，更丰润。”

&esp;&esp;她尝了一个，满意地微微点头。

&esp;&esp;的确不错。

&esp;&esp;没辜负她这些天的努力。

&esp;&esp;“我也要我也要。”

&esp;&esp;蒋方量啃着鲍鱼，听严时语这么说，立刻跟顾彦文要花菇。

&esp;&esp;严时语见自己比较顺手，就顺带给他夹了一个。

&esp;&esp;蒋方量吃到花菇后，愣住了，呆在原地，他傻乎乎地吃了一口花菇，又吃了一口鲍鱼，难以置信：“怎么会这么好吃，跟鲍鱼一样好吃，甚至比鲍鱼还好吃。”

&esp;&esp;“好香的香菇味。”

&esp;&esp;“好吃你就多吃点儿，你可以试试这个鹌鹑蛋。”严时语见他不方便，索性挑选几样小孩子比较好入口的食材给他，又给他舀了一勺汤汁。

&esp;&esp;她扫过一旁，看见齐飞扬已经在用汤汁泡饭，唇角微微抽搐。

&esp;&esp;齐翟峰也看见了，有点嫌弃。

&esp;&esp;“你怎么不吃别的，用汤汁泡饭，多糟践东西啊。”

&esp;&esp;“阿爷，你试过就知道，真的好好味，比龙虾泡饭更好吃！”齐飞扬激动的都开始说粤语了。

&esp;&esp;齐翟峰半信半疑，他胃不好，不敢吃太多汤泡饭，只淋了半勺，又夹了一块鹅掌。

&esp;&esp;鹅掌已经炖烂了，一抿，那筋膜就好像在嘴里化开，软糯到入口即化，米饭颗粒分明，搅拌了汤汁后，吃起来格外的美味，汤底浸泡着米饭，米饭稍微有点儿泡开，但味道很鲜美，很独特，也很开胃。

&esp;&esp;齐翟峰后悔了。

&esp;&esp;他不应该听孙子说的尝试汤泡饭。

&esp;&esp;这一口根本没法停下来。

&esp;&esp;可要是继续吃下去，明天胃该不舒服了。

&esp;&esp;“试试用这个鱼汁吧。”严时语指着清蒸鲈鱼，“这个汤汁很清甜，相比起来不会对胃负担太重。”

&esp;&esp;这倒是个好主意。

&esp;&esp;齐翟峰很听劝。

&esp;&esp;严时语趁着这会子功夫，顺便去把蒸好的炖汤取出来，一人一盅掀开晾凉。

&esp;&esp;齐翟峰用公共勺子舀了一勺子鱼肉同汁水一起淋在米饭上。

&esp;&esp;鱼肉很嫩，嫩的像是豆腐，汤汁是咸鲜，上面的菜色——

&esp;&esp;他夹起些许调料，仔细打量，都看不出这是什么调味香料，“小严，这是什么？”

&esp;&esp;“这是榄角。”严时语道：“粤菜的做法，用它来蒸菜，鲜味儿更足，还格外的香。”

&esp;&esp;齐翟峰尝了尝，认可地点头。

&esp;&esp;的确是跟一般的清蒸鲈鱼味道不同，味道更加鲜美。

&esp;&esp;这顿饭，到最后就连锅底的米饭都没剩下一颗。

&esp;&esp;蒋方量肚子小，吃没一碗就饱了，只能看着齐飞扬等人大快朵颐，简直是羡慕的要死。

&esp;&esp;他对顾彦文道：“舅舅，我要是能跟那个叔叔一样能吃就好了。”

&esp;&esp;齐飞扬这会子正喝着凤凰单丛茶消食，听见这话，差点儿没呛住。

&esp;&esp;他无言以对地看着蒋方量，怀疑这小子跟自己八字不合。

&esp;&esp;不然怎么处处针对自己。

&esp;&esp;“谢谢款待。”

&esp;&esp;顾彦文没接蒋方量的话，自己这外甥傻乎乎的，跟他认真才是傻了。

&esp;&esp;他对严时语道：“你做的佛跳墙是我吃过最好吃的。”

&esp;&esp;“谢谢。”严时语脸上露出欣喜神色。

&esp;&esp;没有厨师在听见别人夸赞厨艺的时候，能不满足。

&esp;&esp;“你们决赛有通知做什么菜色吗？如果有需要我提供任何菜品，或者餐具，可以只管说，我们那