第100章 当厨神的第一百天 当厨神的第（4 / 5）

&esp;&esp;斑斓糕，味道稍微太淡，可撒上椰蓉，增加口感。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;狄仁杰看得愣了神，这也太负责了吧。

&esp;&esp;狄仁杰的餐厅是坐落在槟城艺术园区的一家高级餐厅，室内是南洋风情味浓郁的装修风格，垂坠的丝绸窗帘、异色瓷砖、竹藤桌椅，拐角处的留声机唱着九十年代邓丽君的歌曲甜蜜蜜。

&esp;&esp;店内就连香气也是马来西亚风格的香气，椰香、斑斓叶香、柠檬草的香味混着香茅、咖喱的味道，更为霸道的是檀香。

&esp;&esp;低调沉稳的檀香将这些味道压在其下，沉而镇静。

&esp;&esp;“请坐。”狄仁杰招呼严时语等人落座，“几位想吃什么随便点，今晚我来请客，店里也有白酒红酒，也有茅台花雕。”

&esp;&esp;“我们就不喝酒了，给我们上柠檬水就行。”

&esp;&esp;严时语知道狄仁杰是槟城最厉害的厨师，甚至在马来西亚都赫赫有名，他也是即将参加世界厨师比赛的选手。

&esp;&esp;面对这样的厨师做出来的餐品，自然是要好好品味，细细品尝，看看跟昨晚上夜市里吃到的那些小吃厨艺上面各方面有什么不同，若是喝酒或者喝别的饮品，影响了味蕾，耽误了品尝美食，那可就得不偿失。

&esp;&esp;像狄仁杰这样的厨师，其实大多数时候是很少亲自下厨，即便是客人来了，也有可能只是他做一两道菜，其他的菜品都交给其他二厨。

&esp;&esp;“那有点可惜，不如等你们吃完了再给你们上我们店里特调的几杯鸡尾酒吧，我们店的调酒师傅也很棒。”

&esp;&esp;狄仁杰笑着介意道。

&esp;&esp;严时语答应了下来，让狄仁杰介绍了几道菜后，自己又特地点了菜单上少有人会点的几道菜。

&esp;&esp;狄仁杰哭笑不得，碰到同行就是这样，太内行就知道点什么菜能看出厨师的水平。

&esp;&esp;他最擅长做的几道菜其实是辣椒蟹跟炒粿条。

&esp;&esp;不过这两道菜品在所有名字精致到仿佛镀上一层金的菜单里面，显得格外朴实跟低调。

&esp;&esp;一般来他们餐厅的人都不会想要点这些菜，反而会想要点他们店的创意菜，像是娘惹菜里衍生出的鱼肉乌达、熟成鸭肉、蟹肉甜虾春卷，椰浆饭。

&esp;&esp;这些菜色在s上面很火，点赞很高。

&esp;&esp;严时语不抗拒试一试，但她对这辣椒蟹跟炒粿条更感兴趣一些。

&esp;&esp;柠檬水上来后，侍应生还上了一份斑斓糕，说是赠送的小吃。

&esp;&esp;严时语看见那斑斓糕上撒了一些烘烤过的椰蓉，她唇角勾起，会心一笑，用筷子夹着一个斑斓糕送入嘴里。

&esp;&esp;斑斓糕椰香味浓郁，又带着淡淡的斑斓叶的香气，椰蓉口感偏脆，又带着奶香。

&esp;&esp;蒋方量惊奇道：“这个斑斓糕比咱们昨晚吃的好吃！”

&esp;&esp;“老狄，客人们点了什么菜？”

&esp;&esp;周年在后厨做龙虾粥，这是别的客人提前点的，瞧见狄仁杰进来，她不由得好奇。

&esp;&esp;狄仁杰把订单夹在台子上，“八道菜，椰浆饭、鱼肉乌达、熟成鸭肉，辣螃蟹跟炒粿条……”

&esp;&esp;一旁的打荷师傅冷不丁问道：“咱们店还有炒粿条啊？”

&esp;&esp;狄仁杰唇角抽搐，“老李，你都来几年了，咱们店菜单上一直有啊。”

&esp;&esp;“这道还是咱们主厨的拿手好菜呢，还有那道辣螃蟹，懂行的人来了才会点这两道菜品，老狄，你今天可得拿出全部本领出来，不然叫客人笑话。”周年笑着调侃，她熬着龙虾粥，看了一眼外面，有些心动地说道：“我都想做几道菜给我的偶像试试，这她要是能给几句提点，可比我折腾几年收获还大。”

&esp;&esp;周年是狄仁杰店里的二厨，但算是暂时性的。

&esp;&esp;她一直想自己开一家餐厅，前期当然是开个私人餐厅，成本比较少，巩固好口碑。

&esp;&esp;但她擅长的菜品像是海鲜跟粤菜，都只能算是中规中矩，不算特别出彩。

&esp;&esp;要想留住客人，是有点难度的。

&esp;&esp;别看槟城是个小城市，可这地方从以前开始就是印度、南洋、泰国各国商人常来常往的地方，这里的香料品种之多，菜系之复杂，口味之丰富多彩，不是别的城市能比的。

&esp;&es